Willkommen bei Citronella Catering. Damit eure Veranstaltung reibungslos abläuft, bitten wir darum, folgende Punkte vor der Bestellung zu beachten.
Mindestbestellwert
• Catering-Bestellungen sind ab 250€ einem Mindestbestellwert möglich. • Je nach Lieferort und Aufwand können Mindestmengen variieren.
Bestellung & Vorlaufzeit
• Bestellungen sollten möglichst frühzeitig angefragt werden. • Kurzfristige Anfragen versuchen wir flexibel umzusetzen, können jedoch nicht garantiert werden. • Größere Events benötigen in der Regel mehr Vorlaufzeit.
Lieferung
• Lieferung innerhalb Berlins nach Verfügbarkeit. • Lieferkosten richten sich nach Entfernung, Uhrzeit, Aufbauaufwand und Umfang der Bestellung. • Selbstabholung ist nach Absprache möglich.
Aufbau & Abholung
• Auf Wunsch übernehmen wir Aufbau, Buffetaufbau sowie Abholung von Equipment. • Mietmaterial wie Platten, Schalen, Chafing Dishes, Thermoboxen oder Getränkespender müssen vollständig zurückgegeben werden.
Personal & Service
• Servicepersonal, Köche, Barkeeper oder Aufbauteams können zusätzlich gebucht werden. • Die Berechnung erfolgt je nach Dauer, Uhrzeit und Personaleinsatz.
Allergien & Unverträglichkeiten
• Bitte informiert uns vorab über Allergien oder spezielle Ernährungsformen. • Trotz sorgfältiger Arbeitsweise können Spuren von Allergenen nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Vegetarisch / Vegan / Glutenfrei
• Viele unserer Produkte sind vegetarisch oder vegan. • Glutenfreie Optionen sind verfügbar, jedoch nicht alle Produkte sind glutenfrei. • Kreuzkontaminationen können in Produktionsumgebungen nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Änderungen der Gästezahl
• Änderungen der finalen Personenzahl müssen rechtzeitig mitgeteilt werden. • Kurzfristige Reduzierungen können nur eingeschränkt berücksichtigt werden.
Stornierung
• Bei kurzfristigen Absagen behalten wir uns vor, bereits entstandene Kosten in Rechnung zu stellen. • Individuell produzierte oder bereits eingekaufte Waren sind von Rückerstattungen ausgeschlossen.
Zahlungsbedingungen
• Je nach Auftragsgröße behalten wir uns eine Anzahlung vor. • Rechnungen sind innerhalb der angegebenen Frist zu begleichen.
Nachhaltigkeit
• Wir achten auf nachhaltige Verpackungen, saisonale Produkte und möglichst ressourcenschonende Arbeitsweisen.
Produktdarstellung
• Fotos dienen als Referenz. • Präsentation und Dekoration können je nach Saison, Verfügbarkeit und Eventformat leicht variieren.
Wetter & Außenveranstaltungen
• Bei Outdoor-Events liegt die Verantwortung für Wetter-, Strom- und Wetterschutzlösungen beim Veranstalter, sofern nicht anders vereinbart.
Haftung
• Für Schäden an Mietmaterial oder Equipment haftet der Auftraggeber. • Citronella übernimmt keine Haftung für unsachgemäße Lagerung der Speisen nach Übergabe.
Kontakt
Für individuelle Anfragen, größere Events oder Sonderwünsche: